本報記者 安 娜
6月1日11點半,在北京市朝陽區亞運村街道向融社區養老服務驛站門前,來自周邊社區的許多老年人拿著飯盆準時來打午飯。紅燒肉、西葫蘆炒雞蛋、香菇油菜……聞著剛出鍋的香噴噴的飯菜,老人們的臉上露出了滿意的笑容。
“在家門口能有這樣一個老年餐桌,別提有多方便了。每天飯菜不重樣,有葷有素,不光口味好還健康衛生,我們都特別知足。”家住祁家豁子社區的居民馮大媽高興地說。馮大媽今年已87歲高齡,由于子女白天上班,每天的午飯問題曾是她生活中最大的困擾。聽說向融社區養老服務驛站提供老年餐服務后,馮大媽每天都準時來打一份午餐帶回家吃。
據介紹,向融社區養老服務驛站從2019年開始提供老年餐服務,最初只為驛站內的托養老人制作餐食。今年,驛站結合自身服務能力以及轄區老年人口分布、用餐需求、服務半徑等因素,新增了為居家老人配餐、送餐等服務,滿足了周邊高齡空巢老人和高齡獨居老年人群的用餐需求,為老年人解決了吃飯難的實際問題。
向融社區養老服務驛站負責人張瀅告訴記者,驛站老年餐最大的特色是研制出了一套“時令養生”餐譜,在合理搭配營養的前提下,餐食又以軟、爛、碎為主。“為了更好地滿足老年人日常飲食營養均衡的需求,結合老年人不同的身體情況和節氣變化,我們每月會對餐譜進行四次更新調整。同時,還為前來就餐的老年人配備了保溫餐盒和保溫袋,確保食物的安全和衛生。”
向融社區養老服務驛站老年餐服務是朝陽區推動“老年餐桌”建設的一個縮影。2021年是中國共產黨成立100周年,朝陽區委社會工委區民政局在黨史學習教育中開展“我為群眾辦實事”實踐活動,將老年助餐服務作為“學黨史、辦實事”的一項重要內容,把學習成效轉化為服務老年群眾的動力,積極推進老年餐桌示范點建設,加快構建“集中配送+社區助餐+送餐上門”養老助餐服務體系,滿足老年群體的多元就餐需求。
“今年以來,我們不斷提升社區養老服務驛站助餐配餐服務能力,科學布局22個街鄉助餐中心,通過新建、改造、提升等方式,將建設規范老年餐桌167個,逐步實現為有需求的老年人助餐服務全覆蓋,提升老年人的幸福感和獲得感。”朝陽區委社會工委區民政局相關負責人說。
(來源:中國社會報2021.6.4)