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首頁紅色南井岡，綠茶狗牯腦。走進“井岡山南第一縣”——江西遂川縣湯湖鎮南屏茶廠，名茶狗牯腦茶全自動化生產線正在有序作業。
去年6月，民政部投資280萬元在湯湖鎮南屏村捐建扶貧茶廠——南屏茶廠。從建設江西最先進綠茶生產線，到促成狗牯腦茶進入“中”字產品序列，從協調央視播放狗牯腦茶宣傳片，到與茶界“泰斗”開展戰略合作，在民政部的高位推動和大力支持下，南屏茶廠正打造成為一個高標準可復制的扶貧項目。
由“坊”到“廠” 遂川茶產業實現跨越式發展
“今年3月，南屏茶廠克服疫情影響，首條自動化生產線成功運行，生產了第一批春茶。”民政部掛職干部、江西遂川縣委副書記、縣政府副縣長楊斌說，從“小散弱”轉身“大強優”，遂川茶產業實現了跨越式發展。
茶產業是遂川縣種植歷史久、從業人數多、帶貧效果好的扶貧產業，但在發展過程中遇到了“小、散、雜、弱”等問題。
“南屏茶廠建成了江西省最先進的名優綠茶生產線，改變了過去狗牯腦茶半機械化作坊式生產的現狀，有力促進了遂川縣狗牯腦茶生產加工自動化、清潔化、連續化進程。”楊斌說。
據介紹，南屏茶廠引進的生產線系“量身定制”，由機械制造企業按照狗牯腦茶“兩次殺青、兩次揉捻”工藝要求研發定制，不僅自動化程度高，而且建設投資較低。
目前，南屏茶廠已順利通過ISO9001質量管理體系與食品安全管理體系論證(HACCP體系)等有關認證，實現了南屏茶廠成為遂川縣首家示范性、標桿性茶葉企業目標。
聯“強”引“賢” 傳統茶產業插上騰飛翅膀
為進一步提升狗牯腦茶的品牌影響力，在民政部高位推動下，遂川狗牯腦茶已被列入湖南中茶茶業公司開發的中茶特色(扶貧)茶組合產品。目前雙方合作開發了“中茶狗牯腦”系列產品，并將于10月下旬發布上市。
“進入‘中茶’產品序列，不僅提升了狗牯腦茶的茶葉品質，更提升了狗牯腦茶的市場競爭力。”遂川縣委副書記、縣長肖凌秋說。
不僅如此，在民政部的助力下，遂川縣聘請了陳宗懋院士和劉仲華院士為狗牯腦茶首席科學家，并與中國農科院茶葉科學研究所陳宗懋院士團隊就綠色防控等事宜簽署了戰略合作協議。
“有兩位院士團隊的堅強力量，既能夠培養茶葉專業人才隊伍和引進茶產業項目，也能為促進茶產業技術升級提供強大的科技支撐。”肖凌秋說，遂川縣將以陳宗懋、劉仲華院士團隊戰略合作為契機，將國內最先進的茶園栽培和綠色防控技術運用南屏村茶園。
此外，在民政部積極協調推動下，遂川“狗牯腦”四次亮相央視，進一步提升了狗牯腦品牌在全國的知名度和影響力。
高質量發展打造高標準可復制扶貧項目
“南屏茶廠的順利建成和成功運營，得到了民政部的大力支持，凝聚了大家的心血。”遂川縣委書記張智萍說。
為了南屏茶廠長遠穩步發展，帶動南屏村茶農和脫貧人口實現長期穩定脫貧、增收致富，推進狗牯腦茶產業高質量發展，下一步，遂川縣將推進“兩個進行到底”——
將茶園綠色防控進行到底。以南屏茶廠訂單茶園與全村現有茶園連片集中建設2000多畝茶園綠色防控示范基地，輻射帶動全鎮、全縣茶園綠色防控技術推廣應用。
將產品營銷推廣進度到底。借助與湖南中茶公司合作生產“中茶特色茶”及“中茶狗牯腦茶”產品，同時利用遂川縣狗牯腦茶市場開拓獎補政策，在南昌等城市開設“中茶狗牯腦”專賣店，進一步擴大狗牯腦茶的銷路。
“通過建設南屏茶廠，提升了狗牯腦茶的質量，擴大了品牌影響力，是一個高標準可復制的扶貧項目。”張智萍說，有了民政部的大力支持，狗牯腦茶將成為遂川縣富民興縣的“金葉子”。
(來源：新華網2020年10月21日)
作者：袁思東
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