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李　杰　何南石

桌上飯菜飄香，老人們笑容滿面。“開飯啦，開飯啦！”日前，在江西省九江市潯陽區人民路街道姚家洼社區“睦鄰益家”幸福食堂里，老人們一邊拉家常，一邊享用美味可口的飯菜，場面溫馨、熱鬧。

2023年10月27日，在九江市潯陽區民政局、潯陽區人民路街道辦事處的支持下，由九江市眾愛社會工作服務中心、九江市義工聯合會、九江市善益志愿者協會、潯陽義工聯合會等8家社會組織共建的幸福食堂在姚家洼社區正式開餐。截至今年1月底，幸福食堂已惠及老人2190人次。

老年助餐服務既是關乎老年人的“關鍵小事”，也是關乎千家萬戶的民生大事。姚家洼社區地處老城區，老年人口占比高。為解決社區老年人“吃飯難”問題，8家社會組織采用“社工+慈善+志愿”的服務模式，發揮“五社聯動”機制作用，共建幸福食堂。

辦好“小食堂”，服務“大民生”。潯陽區人民路街道辦事處、姚家洼社區和8家社會組織代表召開聯席籌備會議，圍繞食堂場地選址、功能設置等進行協商，綜合考慮就餐需求、服務半徑等因素，最終決定在人民路街道民政服務站（社工站）設立幸福食堂。潯陽區民政局、人民路街道辦事處及姚家洼社區對場地進行裝修，購買餐車、餐具、廚具、冰箱、桌椅等物資，并對庭院進行硬化、圍墻粉刷等，提供良好的用餐環境。根據不同年齡結構，幸福食堂設立了免費、5元至10元餐等不同的標準，并實行就餐預約制，提前備餐，減少浪費。

為確保幸福食堂可持續運營，8家社會組織依托九江市慈善總會成立了姚家洼社區幸福食堂公益基金，通過線上線下多種途徑募捐善款。不少在食堂就餐老人的子女和周邊社區居民自發為食堂送來大米、食用油、蔬菜、豬肉等。

8家社會組織還依照食堂共建、組織共建、資源共享簽訂共建協議，圍繞食品安全、場地安全、服務質量等制定共建公約。幸福食堂成立管理委員會，協商確定每周菜譜及活動清單，設置志愿服務積分兌換制度，開展志愿服務季度表彰，定期公開財務收支情況。志愿者每天輪流排班參與服務、打掃衛生，他們的服務熱情帶動了多位轄區居民參與其中，為志愿服務持續“造血”，形成助力幸福食堂發展的良性循環。目前已出動志愿者187人次，服務1122小時。

從“舌尖”到“心間”，化“吃飯難”為“吃好飯”，幸福食堂傳遞出濃濃的民生暖意。

81歲的胡阿姨說：“我收入不高，一個人住，做飯又麻煩，幸福食堂解決了我的大問題！”

“感謝你們，我媽媽在食堂吃得很好，口味適合老年人，我中午不用來回跑了，為你們點贊。”游阿姨的女兒在居民用餐群里向社工和志愿者道謝。